大/雪/

大雪,，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，更是冬季的第三個節(jié)氣,。大雪,，斗指癸,，太陽到達黃經(jīng)255度，交節(jié)時間為每年公歷12月6－8日,。大雪和小雪,、雨水、谷雨,、小滿等節(jié)氣一樣,，都是直接反映降水的節(jié)氣。節(jié)氣大雪的到來,，意味著天氣會越來越冷,，降水量漸漸增多。



大雪一定會下雪嗎,？

說到大雪這個節(jié)氣,，很多人都會有個誤會，認為大雪節(jié)氣,，天地間就應(yīng)該遍布茫茫白雪,。實際上，每年大雪節(jié)氣前后,，我國從南到北真正降雪的地方并沒有特別得多,，雪量也沒有特別大。畢竟,，以降水量來說,，所謂“山高月小，水落石出”,，我國自江南以北的整個冬季降水量都是偏少的,。

大雪之“三候”

初候，鶡(hè)鴠(dàn)不鳴,。鶡鴠,，據(jù)兩晉郭璞《方言》云：“似雞，冬無毛,，晝夜鳴,，即寒號蟲。”古人認為這種鳥屬陽,，非常好斗,，所以用來比喻斗士。但大雪節(jié)氣是至陰的節(jié)氣,，所以到了大雪前后鶡鴠也不再鳴叫了,。

二候，虎始交,。大雪是至陰的節(jié)氣,，所謂“反者道之動也”，至陰之中也蘊含著陽的種子,，這是古人陰陽轉(zhuǎn)換的觀念,。作為猛獸之王的老虎，感受到天地間些萌動的陽氣,，開始有了交配的行為,。

三候，荔挺出,。荔是一種植物,，也就是我們現(xiàn)在說的馬蘭花。這種植物的根系非常發(fā)達,，可以用來做刷子,。大雪節(jié)氣前后，這種植物“感陽氣萌動而抽新芽”,，同樣體現(xiàn)了古人陰陽轉(zhuǎn)換,，盛極而衰的觀念。

大雪吃什么

在“大雪”節(jié)氣,，最為重要的一項飲食活動則是吃腌肉,。俗話說“小雪腌菜，大雪腌肉”,，在“大雪”節(jié)氣這一天,，腌肉是家家戶戶的大事情，人們會到街市上去購買新鮮的豬牛羊肉,，買回家后則將其撒上鹽并采取相應(yīng)的制作手法制作成臘腸或者腌肉并掛在家中的院子內(nèi)進行晾曬,。大雪時期天氣已經(jīng)非常寒冷，正所謂是“小雪封山,，大雪封河”,，在取暖手段并不豐富的古代，人們在冬天很少出門,，而制作大量的腌肉放置在家中則是在冬天儲存食物的絕佳方法,，既能滿足食欲還可以減少出門的次數(shù),。

南方晴日，北方飄雪
今日的冬季,，已經(jīng)不像古時候那么難熬,。大家照常工作、上學(xué),，周末節(jié)假日碰到下雪,，還能還開心得呼朋引伴去賞個雪景。前兩日,，北京初雪,，北京瞬間變北平，故宮瞬間變紫禁城,，一時間刷屏朋友圈,、微博等各大媒體平臺,。漫天飛雪,，仿佛給故宮披了一層外衣，銀裝素裹,，分外美麗,。


一起來看故宮的雪

小巴寄語：瑞雪兆豐年，2020即將來到,，希望在新年伊始,，南方的小伙伴們也可以看到大雪紛飛的動人景象~